מתכון מושלם לחג השבועות,
עדכונים חמים מהטאבון,
ו... טנא סופר מושקע מתנה!

חג השבועות בפתח, ואנחנו שמחים לשתף אתכם
במתכון נהדר לפוקצ'ה מבית היוצר של השף
ירון שנבל. הבסיס זהה וקל הכנה, ולכם רק נשאר
לבחור – מלוחה? מתוקה? או שתיהן... בתיאבון!

נשמע טעים? המתכון כאן!
plants
 
midimg
midimg2

הידעת?
והפעם: מי הזיז את הגבינה שלי?
ספיישל חלבי מפתיע לחג השבועות!

  • גבינת הפרמז'ן נקראת על שם העיר בה יוצרה לראשונה פארמה שבאיטליה.
    אצלנו בקופינאס משתמשים בגבינת פרמז'ן איטלקית משובחת בשם גרנה פדנו
  • גבינת המסקרפונה האיטלקית קיבלה את שמה דווקא מהשפה הספרדית! פירוש המילה הוא "יותר טוב מטוב", וזה לגמרי נכון, במיוחד כשטועמים מקינוח הקלצונה נוטלה ומסקרפונה של קופינאס או מהקוקילידה המדהימה של טאיה!
  • האגדה מספרת כי גבינת המוצרלה הראשונה נוצרה בטעות, כשגבינה טרייה נפלה לתוך מים רותחים וכך התגלו היכולות האלסטיות שלה. מאז היא הספיקה להתקרר, להשתקם ולהשתלב נפלא בשפע של מנות במטבח האיטלקי ים תיכוני...
  • בתרבויות מסויימות נהוג לגלגל קוביות של גבינת פטה בתוך ממתק לדר ולהגיש בצורת סושי. אנחנו מעדיפים לפסוח על המתכון הביזארי, ולהישאר נאמנים לסושי היפני האותנטי של טאיה.
  • היוגורט, אחד ממאכלי החלב הפופולאריים בישראל, הומצא דווקא בטורקיה, ותהליך יצורו מתבסס על הוספת חיידקים לחלב שגורמים לתסיסה ולהחמצה. הטעם היחודי מפצה על התיאור המרתיע, במיוחד כשהיוגורט פוגש את פיצת הגירוס המפורסמת של קופינאס!

משהו לחכות לו – דברים מעניינים
שיקרו אצלנו בקרוב:

27.5 – צחוק בצלחת – ערב חדש וקורע של סטנדאפ בקופינאס! – פרטים כאן

הופעות הקיץ של טאיה חוזרות לעשות רעש! מתחילים עם הופעה מדהימה של בית הבובות ב-2.6. כל הפרטים כאן
חדש! צחוק בצלחת נוחת בקופינאס אחת לשבועיים באפן קבוע.

מחפשים מקום לאירוע מושלם? מסעדת
קופינאס מזמינה אתכם לחגוג אירוע
פרטי או עסקי עד 100 איש, באוירה
קסומה ופסטורלית ותפריט איכותי
ומושקע. הטבה מיוחדת לחוגגים בימי
א-ד. לפרטים נוספים: 09-7722672

 
plato

לסיום!

טאיה מפנקת אתכם בטנא מושקע ומפנק במתנה! כל שעליכם לעשות
הוא לענות למייל ולספר לנו מה אתם הכי אוהבים בחג השבועות -
עוגת גבינה מנצחת? הפיקניקים המשפחתיים? או אולי פשוט... את
החופש? כיתבו לנו חזרה, והתשובה הכי מקורית/מגניבה/מרגשת תזכה
את בעליה במגש סושי מדהים וצבעוני מבית טאיה!

מזל טוב לילידי אפריל ומאי! מתנה טעימה מחכה
לכם בכל אחת מהמסעדות


שינוי גודל גופנים